Desde el pasado mes de mayo, el precio medio de la leche en la UE ha mantenido una tendencia al alza. De los 32,75 €/100 kg registrado en abril, subió a 33,59 €/100 kg en mayo, a 34,63 €/100 kg en junio y a 35,58 €/100 kg en julio pasado. En estos meses, la subida acumulada ha sido de 2,83 €/100 kg, que ha compensado la bajada experimentada en marzo y abril (-0,93 €), según la información proporcionada por la organización LTO. Con respecto al año anterior, el precio medio registrado en julio de este año es 1,32 €/100 kg más elevado.

Asimismo, en EEUU, el precio de la leche no solo ha subido en junio y julio, con un aumento acumulado en estos dos meses de 8,29 €/100 kg, sino que además, el precio medio alcanzado en julio es el más elevado registrado nunca. El precio de la leche de clase III ha llegado a 37,09 €/100 kg, El precio de julio de 2010 fue de 30,55 €/100 kg.

En Nueva Zelanda, el precio de la leche en julio también ha subido en relación con junio en 1,40 €/100 kg, si bien el precio registrado (31,82 €/100 kg) es inferior al de mayo pasado (32,80 €/100kg). Además, el precio en julio ha sido 1,23 €/100 kg más bajo que en julio de 2010.