Según datos publicados por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), las entregas de leche en el pasado mes de abril, primero del periodo de tasa láctea 11/12, fueron de 532.618 tn sin ajustar por materia grasa, una cantidad que es superior en un 2,8% a la del mismo mes del año anterior, con lo que se mantiene la tendencia de alza en las entregas, registrada a lo largo de la campaña pasada.

En el mes de abril se han producido 20.319 entregas de leche, es decir que el número de entregas se ha reducido en 1.165 en comparación con hace un año (el número de entregas no es exactamente el número de ganaderos, es ligeramente superior ya que un mismo ganadero puede hacer dos o más entregas). El número de compradores en este primer mes ha sido de 314 (uno menos que en abril de 2010). La grasa media de las entregas ha sido de 3,62%, cifra similar a la de abril de 2010 (3,65%)