La previsión de oferta de azúcar en EEUU en la campaña 2010/11 se ha reducido en 80.000 tn en bruto de acuerdo con las estimaciones emitidas en enero por el Departamento de Agricultura (informe WASDE). Por el contrario, las previsiones de oferta de azúcar emitidas en diciembre fueron al alza.

El USDA estima que las existencias iniciales se van a mantener constantes en 1,36 tn y que la oferta llegará a 11,4 millones de tn. La reducción de la oferta se ha debido a una menor producción de azúcar de caña en Florida, habiéndose reducido las estimaciones en 91.000 tn, con lo que la producción de azúcar de caña en EEUU quedaría en 3 mill. tn. La estimación de producción de azúcar de remolacha no ha variado, manteniéndose en 4,35 mill tn. Tampoco se han modificado las estimaciones de consumo, que se sitúan en 10,17 mll tn.

Las estimaciones de importación de azúcar se han incrementado en 11.000 tn, ya que República Dominicana es elegible en 2011 para usar su cuota bajo el acuerdo comercial CAFTA-DR.