M&S va a ser la primera cadena de distribución del Reino Unido en introducir una novedosa forma de pago a los ganaderos que le abastecen de leche. Esta nueva fórmula, que entrará en vigor a partir del próximo mes, tendrá en cuenta el precio a la que el supermercado venda la leche al consumidor.

Además, el precio que perciba el ganadero también estará vinculado a los costes de producción, así como a cumplir una serie de objetivos de sanidad y bienestar animal. No se han hecho públicos más detalles sobre este nuevo sistema.

Hasta ahora, la fórmula de pago utilizada por M&S tenía en cuenta los costes de los piensos y de los fertilizantes, así como la calidad de la leche y las inversiones medioambientales.