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El COPA-COGECA estudia proponer la reintroducción de las harinas animales en la alimentación de los monogástricos

12/02/2010

El COPA COGECA (Organización que agrupa a una gran mayoría de productores y cooperativas de la UE) baraja proponer la reintroducción de las harinas de carne y hueso de monogástricos en la alimentación de los monogástricos (aves y cerdos), manteniendo el principio de no canibalismo (las harinas de cerdo no se podrían usar en la alimentación de los cerdos y las de aves no se podrían usar en la alimentación para las aves). En la UE, la prohibición está vigente desde 2002, cuando se introdujo por la crisis de la EEB.

Ya en octubre pasado, la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos dictaminó que el uso que ahora baraja el COPA-COGECA tenía un riesgo desdeñable.

El consumidor comunitario ya está comiendo carne de animales que han sido alimentados con harinas, ya que esta prohibición solo se aplica en la UE. La carne importada que se consume en el mercado comunitario puede proceder de animales que hayan sido alimentados con estas proteínas animales transformadas.

El COPA-COGECA baraja que esta propuesta puede tener importante beneficios. La reutilización de una parte de la producción de harina de carne y huesos podría suponer grandes ahorros energéticos, el abaratamiento de la alimentación animal y una mejora en el bienestar de las gallinas ponedoras debido a la escasez de fósforo y de proteínas.

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