Mercabarna y el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) firmaron ayer 18 de enero, un convenio de colaboración en los ámbitos de la I+D, la transferencia de tecnología y la capacitación técnica. Los Directores Generales de Mercabarna y del IRTA, Sra. Montserrat Gil de Bernabé y Josep M. Monfort, respectivamente, firmaron este acuerdo en las instalaciones de Mercabarna.

El acuerdo entre ambas instituciones prevé promover e impulsar el desarrollo agroalimentario en los sectores de las frutas y verduras, carnes, pescado y marisco en los aspectos de la innovación tecnológica en la transformación, conservación, envase, vida comercial y desarrollo de productos de cuarta y quinta gama.

Para poder llevar a cabo estos objetivos, el IRTA dispondrá de una oficina en Mercabarna para poder dar asesoramiento a las empresas, sobre todo en el ámbito de la I+D+i agroalimentaria, traspasar a las empresas los resultados obtenidos y realizar, conjuntamente con el Área de Formación de Mercabarna, acciones formativas y/o jornadas de innovación tecnológica, dirigidas a las empresas de la Unidad Alimentaria de Mercabarna.