Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha ha iniciado su Programa de difusión de la Estrategia NAOS: “Y tú, ¿Qué desayunas?”, dando el pistoletazo de salida para este curso escolar 2009/2010 en la localidad de Campo de Criptana (Ciudad Real). Esta iniciativa recorrerá hasta final de año una veintena de centros escolares de toda la geografía castellano-manchega y continuará difundiendo por toda la región, en colaboración con la Consejería de Salud y Bienestar Social de la Junta de Comunidades de Castilla – La Mancha, la importancia unos hábitos alimentarios saludables, así como de la práctica regular de actividad física.

Cooperativas Agro-alimentarias se dirigirá a más de un millar de niños de localidades tan dispares como Socuéllamos (Ciudad Real), Toledo, Yuncos (Toledo), El Provencio (Cuenca), Consuegra (Toledo), Arenales de San Gregorio (Ciudad Real), Mazarambroz (Toledo), Albacete, Guadalajara, Quintanar de la Orden (Toledo), La Alberca del Záncara (Cuenca), Alcázar de San Juan (Ciudad Real) y Herencia (Ciudad Real).

El técnico de Seguridad Alimentaria de Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha, Oliver Serrano, afirmó que estos desayunos persiguen los objetivos y la misma filosofía que en sus inicios, cuando la organización comenzó su periplo por la región en el año 2005: “Inculcar a los niños, y también a sus padres, las pautas para llevar una alimentación sana y equilibrada, y que sepan la importancia de comer bien, no abusando de ciertos alimentos y practicando algún tipo de ejercicio físico, lo cual repercutirá positivamente en su salud, en el presente y, sobre todo, en el futuro”.

Además, otro de los objetivos fundamentales es promulgar las ideas que se desprenden de la Estrategia NAOS (Estrategia para la Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad y Salud), que se basa en un principio esencial: “No hay alimentos buenos o malos, sino una dieta bien o mal equilibrada”. Esta fórmula, combinada con la realización de actividad física de forma regular, permitirá que los niños gocen de buena salud en el presente y puedan evitar ciertas dolencias en el futuro, como las enfermedades cardiovasculares, hipercolesterolemia o diabetes.

Colaboración con la Consejería de Salud y Bienestar Social

Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha lleva desde el año 2005 recorriendo los colegios de la región con sus Desayunos Saludables, en un marco de colaboración con la Consejería de Salud y Bienestar Social de Castilla-La Mancha, en el que se contempla, en una de sus líneas de actuación, la difusión de la Estrategia NAOS en Castilla-La Mancha. Se trata de una iniciativa del Ministerio de Sanidad y Consumo, a través de la AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición), que tiene como meta fundamental fomentar una alimentación saludable y concienciar a la población española de la conveniencia de practicar actividad física con el fin de invertir la actual tendencia al sobrepeso u obesidad, creciente entre la población infantil, y de prevenir múltiples enfermedades que pueden sobrevenirles en un futuro debido a, entre otros, unos hábitos alimentarios incorrectos.

Los desayunos sirven, además, para mostrar los beneficios de los alimentos cooperativos: accesibles, naturales y con las máximas garantías de seguridad y calidad alimentaria. De hecho en cada uno de estos desayunos, Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha incluye pan con aceite de oliva virgen extra de la Denominación de Origen Aceite Campo de Montiel, fruta fresca o zumo y leche pasteurizada de la Agrupación Ganadera “San Blas” de Los Yébenes (Toledo).