Una mayoría de productores de trigo de EEUU son favorables a que se comercialicen nuevas variedades con características obtenidas mediante ingeniería genética, según una encuesta realizada por la asociación de cerealistas National Association of Wheat Growers (NAWG). El 75% de los agricultores encuestados se muestra favorable a que haya nuevas variedades disponibles para sembrar desarrolladas mediante nuevas tecnologías, incluyendo la ingeniería genética.
Aunque desde hace años existen variedades de trigo OMG tolerantes a herbicida, no se comercializan de hecho en ningún país, ni siquiera en los más progresistas como EEUU, debido a las reticencias de los cultivadores y la industria, que temen perder mercados de exportación. Por esta razón, las empresas de biotecnología han renunciado hasta ahora a comercializar semillas de variedades de trigo OMG. No obstante, un cambio en la actitud del sector podría dar lugar a una rápida introducción de las variedades biotecnológicas.
En el caso del trigo, una posible siembra de variedades OMG de trigo tendría importantes implicaciones en el comercio, al ser EEUU un gran país exportador y a la diferente aceptación que tendría en los países importadores, entrándose en la dinámica de autorizaciones, controles, segregaciones etc, cuya casuística y problemática es ya conocida por el caso del maíz.
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