El consumo de vino en los hogares españoles aguanta bien la crisis

Madrid, 16 de Febrero de 2009. El consumo de vino en los hogares españoles durante los primeros 11 meses del año aumentó un 3,2% en volumen y un 4,8% en valor, según datos del panel de alimentación del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), referidos a noviembre del pasado año y analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV).

En el periodo comprendido entre enero y noviembre del 2008, los vinos y bebidas derivadas del vino aumentaron ligeramente su consumo en los hogares españoles hasta los 413,7 millones de litros y los 850 millones de euros, a un precio medio de 2,05 €/litro. Esta evolución positiva contrasta con el descenso que viene produciéndose en el sector de la restauración.

Por productos, en ese intervalo de 11 meses, cayó muy ligeramente el vino con denominación de origen un 0,2% en volumen y el 0,4% en valor, aunque se mantiene como el principal tipo de vino que se vende en términos de valor. Muy diferente ha sido, sin embargo, la evolución de los vinos de mesa y vinos espumosos o cavas, en los que se producen ligeras bajadas en términos de volumen del -4,8% y -1% respectivamente, pero compensadas por subidas en términos de valor del 5% y 1,8% respectivamente, por elevación de los precios medios.

Mención aparte merece la evolución del capítulo de “otros vinos”, por haberse introducido en la estadística del Ministerio este año productos ligados con el vino, como las sangrías y tintos de verano, que han producido un momentáneo pero fuerte aumento de las cifras.

Finalmente, la comparación entre los datos del mes de noviembre, el acumulado anual de once meses y la cifra interanual de doce meses móviles, muestra una tendencia ligeramente al alza para el consumo de vinos en los hogares, lo que indica el muy escaso efecto que en este producto está teniendo la mala situación económica general.