En agosto pasado, el precio medio de la leche en la UE llegó a 35,71 €/100 kg, cifra que fue 1,91 € más alta que la de agosto de 2007 (+5,6%), de acuerdo con un informe de la European Dairy Farmers. Las actuales perspectivas no son muy favorables y se espera que los precios caigan en los próximos meses. La crisis económica está afectando a la demanda y la mayor parte de los operadores se encuentran en una situación de “esperar y ver”. Por empresas, la situación es la siguiente:

La holandesa Friesland Foods no ha variado en agosto ni el precio de la proteína ni el de la materia grasa, aunque el precio ha aumentado debido a la prima de estacionalidad de 3,7 €/100 kg. Comparado con el año anterior, el precio es 0,88 € más alto. En septiembre, si se ha bajado el precio de la proteína y de la materia grasa, con lo que el precio va a ser por primera vez más bajo que el año anterior.

La también holandesa Campina ha aumentado el precio. En su caso se ha debido a la reducción de la materia grasa en 0,3 € y el aumento de la proteína en 0,38 €. Comparado con el año anterior, el precio en agosto es todavía 0,38 € mayor que en el mismo mes del año 2007.

La belga Milcobel no ha variado el precio en agosto.

En Alemania, ni Nordmilch ni Humana han variado su precios en agosto, éstos son 0,50 y 2,97 € inferiores a los de agosto de 2007.

En Francia, a principios de año el Tribunal de la Competencia decidió prohibir las recomendaciones de precios acordadas por la interprofesión láctea, CNIEL. Solo se llegó al acuerdo para el segundo semestre de 2008, cuando se decidió un aumento de 63,80 €/1000 l. En agosto, mientras ganaderos e industria deciden que hacer, la mayor parte las compañías han pagado 49 €. Este precio es entre 4,5 y 5,1 € más alto que el año pasado.

En Irlanda, ni Glanbia ni Kerry han variado sus precios en agosto. Los precios han sido 4,17 y 4,48 € más elevados que el año pasado.

La británica Dairy Crest no ha variado su precio en agosto. Con respecto al año pasado hay una diferencia positiva de 3,85 €. La también británica First Milk si ha aumentado su precio en agosto hasta los 32,6 €/100 kg. En relación con el año anterior, este precio es 5,66 € superior.

La sueco danesa Arla Foods no ha modificado su precio en agosto. La diferencia con el año pasado es de un incremento de 9,16 €.