La empresa británica de mejora genética porcina JSR ha presentado en la feria Pig&Poultry Fair, celebrada la pasada semana, lo que denomina el “cerdo más eficiente del mundo” en cuanto a la conversión de la alimentación con un ratio de conversión (FCR) del 13,4%, por debajo de la media del Reino Unido. Esta mejora en la tasa de conversión supone un menor coste de unos 6 € por cada cerdo producido,

En la actual situación de altos precios de la alimentación animal, que en el caso del porcino supone más del 65% del coste total, las mejoras en la eficiencia son muy importantes para mantener la rentabilidad de las explotaciones.