Los precios
están expresados en las características de cada país, por lo que no son
comparables.

Comentario:
Alza
generalizada de los precios en casi todos los mercados. El precio danés continúa
por los suelos, siendo de los más bajos de la UE, junto con el de Polonia. Las
causas de este bajo precio en Dinamarca se deben a un mercado con exceso de
carne, por varios días festivos y el cierre de un importante matadero. A pesar
de los bajos precios del porcino en Dinamarca, se ha registrado cifras de
crecimiento positivo durante 2007, en un país con una tasa de autoabastecimiento
del 600%.

Según el
Mercado Porcino Bretón, el precio español continúa siendo líder, a 12 céntimos
por encima del francés, 17 céntimos del precio alemán y 34 céntimos del precio
danés (todos los precios expresados en kg canal).

La
comparativa de Mercolleida, que calcula los precios en kg vivo, la cotización
española estaría 9 céntimos por encima de la francesa y 11 céntimos por encima
de la alemana.