Antes de finales de 2007, la Comisión Europea tiene que fijar los objetivos de reducción de la prevalencia de las salmonelas en cerdos de engorde. Sin embargo, dado que se carece de datos comparables de esta prevalencia entre los Estados miembros, la Comunidad Europea ha optado por conceder una ayuda financiera para la realización de un estudio sobre este tema. (Decisión 2006/668/CE)
Los Estados miembros organizarán a partir del 1 de octubre de 2006, en el matadero, el muestreo necesario para la realización del estudio. Este muestreo tiene que llevarse a cabo tomando ganglios linfáticos ileocecales. El muestreo debe utilizarse, tanto como un medio para evaluar la prevalencia de Salmonela en cerdos de abasto, como para vigilar el efecto de la contaminación de los cerdos durante el transporte y la estabulación, así como la contaminación de la canal durante el sacrificio tomando muestras de la canal.
La Comunidad ofrecerá ayuda financiera para los gastos efectuados por los Estados miembros en pruebas de laboratorio. La ayuda comunitaria máxima será de 20 euros por prueba de detección bacteriológica de Salmonella spp., de 30 euros por el serotipado de las cepas pertinentes y de 10 euros por las pruebas serológicas con el jugo de carne. El presupuesto total asciende a 675.778 euros, de los que a España le corresponde un máximo de 62.400 euros.
Política de comentarios:
Tenemos tolerancia cero con el spam y con los comportamientos inapropiados. Agrodigital se reserva el derecho de eliminar sin previo aviso aquellos comentarios que no cumplan las normas que rigen esta sección.