La campaña 2004/05 ha sido una de las mejores para las exportaciones de carne de vacuno de Australia. Se exportó 948.000 tn, cifra que es un 10% más elevada que la de 2003/04 y solo un 1% por debajo del último récord, perteneciente a la campaña 2000-01, con 959.000 tn.

Los principales clientes, durante la campaña pasada, fueron Japón, EEUU y Corea, que supusieron el 92% del total de los envíos de Australia. Antes de la aparición de la EEB en EEUU, este porcentaje era mucho menor. De un 89% en 2003/04 y de un 79% en 2002/03.

El cierre de las fronteras niponas y coreanas al vacuno de EEUU ha sido el principal detonante en el aumento de las exportaciones. En 2004/05, desde Austrlia, se enviaron a Japón 419.000 tn (un 27% más que el año anterior) y 91.000 tn a Corea (un 21% mas que el año anterior).