La producción de de soja en Italia en esta campaña se estima 400.000 Tm, un 30% menos que al año pasado de 530.000 Tm, según informa el Instituto Italiano de Marcados Agrarios (ISMEA). Este descenso de cosecha se ha debido fundamentalmente a la sequía, ya que la superficie sembrada había aumentado en un 2,4%.
Italia es con gran diferencia el primer productor de soja de la UE, seguida de Francia con unas 200.000 Tm. La producción de soja es prácticamente inexistente en otros países de la UE con superficies testimoniales en España y Austria.
Con independencia de la sequía de este año, la producción de soja en Italia está en claro declive desde hace años. Entre 1998 y 2001 Italia produjo por encima de las 800.000 Tm y en los años 97 y 98 por encima del millón de Tm. Las 400.000 Tm de este año es la menor producción desde 1985, cuando estaba entonces despegando este cultivo.
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